กินเจ

กินเจอย่างไร ไม่ให้อ้วนและน้ำหนักเพิ่ม

คำว่า อ้วน คำนี้ พูดเบาๆ ก็เจ็บ  คงไม่มีใครอยากจะให้คนอื่นมาพูด มาด่า หรือว่านินทาเราว่าอ้วนแน่นอน คนที่โดนด่าด้วยคำๆ นี้มักจะไม่พอใจ และมั่นเป็นการบั่นทอนกำลังใจลงด้วย ทำให้คนที่โดนด่า ถึงกับจิตตก ไม่กล้าที่จะเข้าสังคมเลยก็มี วิธีการที่จะทำให้ไม่โดนด่าว่าอ้วน ก็คือการควบคุมเรื่องการกิน และการหมั่นออกกำลังกายนั่นเอง ถ้าสามารถทำสองอย่างนี้ ควบคู่กันไปได้ ร่างกายของเรา ก็จะไม่เจอกับปัญหาเรื่องความอ้วนอีกต่อไป วันนี้เราก็มีเคล็ดลับดีๆ มาแนะนำ เกี่ยวกับเรื่องของการกินเหมือนกัน ปัจจุบันอาหารเจ เรียกได้ว่าเป็นอาหารยอดฮิตของหลายๆ คนไปแล้วทีเดียว เพราะเป็นอาหารที่มีประโยชน์และแถมคนรับประทานอาหารเจ ก็ยังได้บุญใหญ่กันอีกด้วย เพราะการกินเจนั้น เป็นการเตือนใจพุทธศาสนิกชน ในการปฏิบัติตนทำความดี กินเจโดยไม่เบียดเบียนชีวิตสัตว์ และการตั้งอยู่ในศีลตลอดช่วงเทศกาล จนบางคนก็อาจคิดว่า การได้กินเจในครั้งนั้นๆ ก็จะช่วยเรื่องการลดน้ำหนักได้ดีอีกด้วย แต่พอเมื่อเทศกาลกินเจ แล้วกลับต้องมาตกใจอีกครั้งเมื่อพบว่า น้ำหนักตัวเองกลับมากขึ้นอีก เพราะด้วยเหตุที่ว่า การรับประทานอาหารเจที่ไม่สมดุล หรืออาจจะไม่ถูกต้องตามโภชนาการ เพราะอย่างที่ทุกคนรู้ๆ กันอยู่ว่าอาหารเจนั้น ส่วนผสมก็มาจากแป้งเป็นหลัก รองลงมาก็คือน้ำมัน ที่นำมาใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร และเมื่อได้รับประทานสารอาหารทั้งสองในปริมาณที่มากๆ จึงทำให้เกิดการสะสมของไขมัน และยังมีโอกาสเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ที่จะตามมาได้อีกด้วย เราก็มีเทคนิคการกินเจ ที่ถูกโภชนาการที่ทั้งได้อิ่มบุญแถมยังสุขภาพดี และที่สำคัญรับประทานเท่าไรก็ไม่อ้วนอีกต่างหาก […]

View More